海外首家分店开到北京46年，招牌现磨手冲咖啡

海外首家分店开到北京46年，招牌现磨手冲咖啡

1971年就在京都开业的人气咖啡馆

海外首家分店低调开到北京

咖啡到菜品都跟京都总店保持一致

没去日本,也能感受昭和风的老牌气韵

-今天给大家准备这首歌-

1

海外首家分店开到北京

京都46年老字号

这家老字号咖啡店在日本京都开了40多年，光在京都就有7家分店。小分队上次去京都浪的时候也碰见过这家店，环境氛围都很有京都的气质。

它们家在当地也是网红店铺，不少京都攻略里它都是必须打卡的咖啡店之一。现在终于在海外开了首家分店。

招牌现磨手冲咖啡

为了保证咖啡的品质，它们在日本有专门的烘焙室自己烘焙咖啡豆， 保证40多年来味道不变。北京店的咖啡豆也是从日本直送北京，连咖啡师也都是先去日本培训合格后才上岗。

即使是咖啡新手也不用紧张，菜单上都会详细的用香味、甘甜、苦味、酸味五个维度来介绍咖啡，方便根据自己的喜好选择。

每一款手冲都是现点现做，咖啡师会现场磨豆茶壶店名字，再用滴漏冲泡，虽然看似简单，但这种冲泡方式更容易品到咖啡本身的风味。

镇店的就是这四款招牌的手冲咖啡了，每一款用到的咖啡豆都不一样。名字也有些小趣味，富久和龙之助取自创始人爷爷奶奶的名字，而牛若丸和弁庆则是用守护京都的著名武将的名字来命名~

【龙之助】咖啡都是用托盘呈上，还会有一个介绍小卡片茶壶店名字，摆盘很雅致。每套包含咖啡，一份小曲奇，鲜奶，以及美美的勺子。

这款特制混合咖啡用三种咖啡豆混合而成，喝起来较清爽香味突出。这也是创始人前田先生研发的独家款，只在这家咖啡店能喝到，很受大家的欢迎。

【弁庆】选用来自埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡，喝起来有焦苦感，也是日系咖啡的特质之一。

【富久】精选了世界各国咖啡豆的特制混合咖啡，香味和酸味比较突出，回味还带有一丝甘甜。

【牛若丸】用的是带有热带风情的成熟巴西咖啡豆。如果喝不惯黑咖也没关系，可以凭自己喜好加奶加糖茶壶店名字，好的咖啡加了奶风味也会不一样的。当然也建议先尝尝原味感受咖啡原本的芳香。

咖啡杯都来自清水烧

值得一提的是，这颇具古风的器具都是老板从京都人肉背回来的清水烧，每款咖啡会随机搭配不同颜色的器皿~光看杯子就觉得赏心悦目的。

每天现磨的冰滴咖啡

【冰滴咖啡】经过室温融化的冰水一滴一滴的滴到咖啡粉里，再用特殊容器萃取，这样滴出来的咖啡味道更加浓烈纯粹，比较适合重度咖啡爱好者。

这一款因为制作比较耗时海外首家分店开到北京46年，招牌现磨手冲咖啡，每天限量20杯。

除了咖啡系列，店里也有适合名媛们的【英式红茶】哦。

2

同步日本老店的风味

店里各类甜点简餐也值得一试，京都老店的菜品北京店基本都有，可以感受原汁原味的喫茶文化~

京都最受欢迎的

【三明治】京都老店的经典单品，一份有三块三明治+小沙拉。在当地有句话叫：京都的早晨，从前田开始~感觉所言非虚啊。。

三明治里夹满了厚厚的鸡蛋火腿，再来一杯咖啡，就是一顿满足的。

【怀旧吐司】用的是进口法国面包，厚厚的烤吐司上铺了一层土豆泥，味道稍咸，但也是完全遵从京都老店风格搬过来的。

【咖喱鸡肉饭】除了小食，它们家也有正餐提供，咖喱也是店里自己调配的，喜欢把饭浸满足足的咖喱汁再吃，一本满足~

爆款网红布丁

【香草、咖啡布丁】别看其貌不扬的小小一瓶，其实还是明星爆款产品，在日本的知名大百货商场里都有它的身影。

有香草和咖啡两种口味，布丁Q弹软滑，牛乳味很浓，咖啡味的更接近慕斯的口感，甜度比香草的要高一些。

【京都风慕斯】圆墩墩的造型很可爱，外皮是雪媚娘，里面则是层层叠叠的抹茶慕斯蛋糕、抹茶果冻和特调鲜奶油，一勺下去能吃到4种味道~

不过吃它的时候就顾不得优雅了，冰皮很软糯要费点劲，或者直接掀开一口叉上一大块蛋糕~~

【抹茶甜品拼盘】抹茶控还以可以点上一个抹茶拼盘和朋友一起share，5种经典甜品一次尝个够，当然这几种都是可以单点的啦。

这个系列用的是前田珈琲特制的宇治高级抹茶，味道很清新，尤其是抹茶芝士塔人气最旺~

复古70年代风饮品

店里还有一些完全复刻日本70年代流行的特调饮品，炎热的夏天来一杯【冰激凌咖啡】或者【冰激凌苏打】，感觉自己就是小清新日剧女主角哇。

3

昭和年代怀旧风情

木色桌椅，条纹沙发，走进店里就能感受那种昭和时代的怀旧氛围。

少见的八人四方桌可以约一帮朋友小聚，悬挂的茶壶也是从日本清水寺背回来的。

就连空间隔断的装饰也是特意选用日本少女做和服的布料，细节处都有小讲究。

阳光好的天来这里真的都能坐上一整天呢。

4

只有熟客才懂的小彩蛋

有时候过来碰上满座，会被服务员引导到楼下这家店就座~（邻里关系是 不是太和谐了一点呢。）才知道原来楼下这个店也来自京都！同样是一家京都老字号~

来自京都的清酒

除了能点击楼上前田的产品，有兴趣也可以试试这里的酒。这儿主要是一个清酒屋。器皿样式都按照日本传统清酒的做法。喝完了杯里的，还能把底下的清酒也喝掉~

还有清酒打底做的抹茶鸡尾酒，挺有趣。

器皿各个可爱得想抱走

喝清酒还可以自己挑酒杯。都是日本过来的小杯子。里面的图案也是最传统的日本形象。

杯底还有小兔兔！天了~~还可以喝热烧酒，服务员会帮你把酒加热了再上来。青春就酒，越喝越有。

还有鲜啤供应，像我这种不分白天黑夜都想来一杯的人，完全抵御不了这种刺激。（PS:下午3点到6点海外首家分店开到北京46年，招牌现磨手冲咖啡，啤酒小食有八折优惠呢）

楼下还有户外BBQ

每周五、六、日的晚上6点至9点有限时优惠，188一位，包含扎啤畅饮。其他时间要享用BBQ的话需提前预定哦~

这都是出自隔壁的创意法餐厅Chez Suzy，秉承了日本人做西餐的匠人精神。在京都，前田旗下也有自己的西餐品牌，相当于前田出的是西餐简餐，这儿是西餐正餐。

来到草场这块儿新的美食区，下午喝喝日式咖啡，傍晚享受下法国大餐和BBQ，吃完再到隔壁喝一杯，一天就这么舒舒服服的浪完了，是不是蛮好~

今天又是吃得撑撑的一天！

----------------------------------

本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。

用餐提示

· 冰滴咖啡每天限量20杯，卖完即止

· 周末高峰期可能需等位，建议错峰出行。

店面信息

前田珈琲(二楼)

地址:天泽路草场201(美国大使馆签证斜对面存包处旁边胡同进来二楼)

电话:

预估人均:120

Bar(一楼)

电话:

Chez Suzy(一楼)

电话:或

Hi

作者是我

我是脸大大

京都遍地都是有态度的咖啡店哦

欢迎加我微信聊聊

吃货们都在看

戳这儿看:

戳这儿看:

戳这儿看:

关于北京吃货小分队

吃饭不积极，思想有问题！